Каталог товаров

Здоровый БИО кулич: рецепт с использованием экологически чистых продуктов!

Куличики


С чего начать?


Приготовление кулича, который не только вкусен, но и полезен для здоровья, возможно с использованием экологически чистых продуктов. Если вы хотите попробовать БИО кулич, вот рецепт для вас:

Ингредиенты:

- 500 грамм пшеничной БИО муки

- 100 грамм тростникового сахара

- 100 грамм органического сливочного масла

- 3 деревенских яйца

- 1 стакан изюма из Узбекистана

- 1 стакан органических орехов

- 1 стакан фермерского молока

- щепотка соли


Приготовление:


1. Растопите органическое сливочное масло на горячей водяной бане или в микроволновой печи. Остудите его.

2. В миску просейте БИО муку через сито и сделайте в горке в центре углубление. Всыпьте тростниковый сахар и щепотку соли. Затем аккуратно введите растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.

3. Отделите желтки от белков. Белки уберите в холодильник, а желтки разотрите с тростниковым сахаром. Затем добавьте получившуюся массу в тесто и перемешайте.

4. Залейте изюм кипятком и оставьте на 15 минут. Затем слейте жидкость и обсушите сухофрукты. Соедините сухофрукты с фермерским молоком. Добавьте массу в тесто.

5. Взбейте белки миксером до пиков (около 7 минут), а затем аккуратно перемешивая сверху вниз, добавьте их в тесто.

6. Предварительно разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте формочки для выпечки маслом. Распределите готовое тесто по формочкам на высоту около ¾. Выпекайте в духовке в течение 1 часа.

7. За 10 минут до окончания приготовления куличей, начните готовить глазурь. Взбейте белок миксером в пышную массу, постепенно высыпая тростниковый сахар. Теплые куличи полейте глазурью.

С помощью этого простого и вкусного рецепта вы сможете приготовить БИО кулич. Не забудьте использовать только экологически чистые продукты, чтобы обеспечить полезное и здоровое лакомство для себя и своих близких, купить их, Вы можете - здесь!